Depuis 2004, Alastair Storey est Président et CEO du Groupe WSH et de BaxterStorey Ltd, la plus importante entreprise indépendante de restauration collective au UK. Il a rejoint le secteur en 1975 comme stagiaire chez Sutcliffe Catering. En 1993, il devient Managing Director régional de Sutcliffe South East. En 1996, il rejoint Granada comme Managing Director Food Services. En 2000, il quitte Granada avec Keith Wilson pour créer leur propre entreprise. Il crée le Groupe Wilson Storey Halliday (WSH) grâce à l’acquisition de Halliday Catering Services. Il forme BaxterStorey avec la fusion de WSH et BaxterSmith en 2004.

Alastair Storey est diplômé en gestion hôtelière et catering et a poursuivi son cursus universitaire dans des institutions de renom, dont la Harvard Business School. Il a été élu Vice Président de FERCO en mai 2011.